鋼材是一種由鐵、碳及其他合金元素組成的金屬材料，廣泛應用于建筑、交通、機械制造等領域。它分為碳素鋼和合金鋼兩大類。碳素鋼以鐵和碳為主要成分，根據含碳量可分為低碳鋼、中碳鋼和高碳鋼，分別適用于不同的強度和韌性需求。合金鋼則通過添加鉻、鎳、鉬等元素，提升耐腐蝕性、耐磨性或高溫性能。

鋼材的生產過程主要包括煉鐵、煉鋼和軋制。煉鐵在高爐中將鐵礦石還原為生鐵，煉鋼則通過轉爐或電爐去除雜質并調整成分。軋制工藝將鋼坯加工成板材、型材或線材，以滿足多樣化應用。例如，建筑中常用鋼筋和H型鋼，汽車制造依賴高強度鋼板，而工具和刀具則多用高碳鋼或高速鋼。

鋼材的優勢在于高強度、可回收性和成本效益。隨著技術進步，高強度鋼和特種鋼不斷涌現，支持著綠色建筑和新能源產業的發展。鋼材也面臨腐蝕問題，需通過鍍鋅、涂層或使用不銹鋼來防護。總體而言，鋼材作為基礎材料，持續推動著全球工業化進程。